Il 27 agosto 1995 segna una data storica per l’Udinese: allo Stadio Friuli i bianconeri fanno il loro ritorno in Serie A dopo un anno di Serie B, battendo il Cagliari per 1-0. Una vittoria che assume un valore particolare, perché è il giorno del debutto di due protagonisti assoluti della storia recente del club: Oliver Bierhoff e Alberto Zaccheroni.
L’esordio vincente
Arrivato dal Cosenza, Zaccheroni siede per la prima volta sulla panchina friulana e decide di affidarsi subito al nuovo centravanti, Bierhoff, reduce da una retrocessione in C1 con l’Ascoli. La scelta si rivela azzeccata: al minuto 56 il bomber tedesco sigla di testa l’unico gol del match, regalando tre punti all’Udinese e firmando il primo dei 62 gol realizzati in maglia bianconera.
L’inizio di un ciclo storico
Quella rete non è solo la prima di Bierhoff in Serie A, ma anche il punto di partenza di un ciclo che porterà l’Udinese tra le grandi del calcio italiano. Già nella stagione successiva, infatti, la squadra di Zaccheroni conquisterà la prima storica qualificazione in Coppa UEFA, mentre nel 1997/98 arriverà addirittura al terzo posto in campionato, dietro solo a Juventus e Inter.
L’eredità bianconera
Entrambi lasceranno Udine nell’estate del 1998, direzione Milan, ma resteranno per sempre nei cuori dei tifosi friulani. Bierhoff come uno degli attaccanti più prolifici della storia del club, Zaccheroni come il tecnico che portò i bianconeri a risultati mai raggiunti prima.
IL TABELLINO
Udinese-Cagliari 1-0
Marcatori: 56’ Bierhoff (U)
Udinese: Battistini; Helveg (33’ Bertotto), Bia, Calori, Sergio; Ametrano, Rossitto, Desideri, Kozminski (46’ Stroppa); Poggi (84’ Giannichedda), Bierhoff.
A disposizione: Gregori, Marino. All. Zaccheroni.
Cagliari: Fiori; Pancaro (63’ Silva), Firicano, Bonomi, Villa, Pusceddu; Bisoli, Sanna (76’ Lantignotti), Allegri (50’ Bressan); Oliveira, Muzzi.
A disposizione: Abate, Napoli. All. Trapattoni.



Udinese Cagliari 1-0 gol di Bierhoff al 27′ della ripresa su assist di Stroppa.
Io c’ero (curva nord!)